2014年12月26日金曜日

12月のお買物券

お財布の中に
お忘れではないですか?

セール品を除く
500円以上のお買いものに
ご利用いただけます

葉々屋 042-575-1488
本日金曜日は18:00までです

2014年12月22日月曜日

シュトーレンふう



あっ
ちょっと暗すぎましたね
キャンドルがきれいすぎて
そちらをメインに撮影してしまいました

遅ればせながらシュトーレンなのです

あ、間違えました
[シュトーレン風]スコーンです

オレンジピールや松の実が入っています

忙しすぎてシュトーレン買えてなーい!
と騒いでいたらこんなのどう?と
なんとTAさんが作っておりました

おーーー!ウマー!!
優しい食感と甘みです
オレンジピールの甘酸っぱさとラム酒が
ほわっと利いています
たくさんの木の実やスパイスも入っていて
生地の食感はほろっと優しい

いつもとちょっと違うクリスマスまでのスコーン
かわいいクリスマスラッピングで販売中です

私も今年はこれを買いまーす

葉々屋 042-575-1488
月・火曜日18:00まで

12月30日まで年内休まず営業いたします
24・25日は定休日ですが
12:00から18:00までお店を開けています
ぜひ、ご来店くださいませ!

2014年12月16日火曜日

あずきスコーン2

小豆スコーンは「甘そう~」
と、思われる方が多いみたいですが
全体的にはそうでもないのですよ

生地は甘みの少ない全粒粉ベースなので
甘い小豆とのバランスがとても良い

そこにクロテッドクリームがあれば!
もそもそした口の中が
まろやかになってまるで・・・クリームあんみつ!
(前回はクリームぜんざいと言っておりましたっけ)

これ、ほんとうにおすすめ!!!

12月のスコーン便はクロテッドクリームに合う
スコーンを選んでおります!
プレーンはお好きなジャムと
レーズン、小豆はそのままたっぷりのせて
お召し上がりくださいね

スコーンにクロテッドクリーム、紅茶2種の付いた
よくばりセットは税込¥2900 +送料です

12月18,19日発送分はまだまだ予約受付中
発送日の前日までご注文承ります
よろしくお願いいたします

こちらからどうぞ!(

葉々屋 042-575-1488
水・木曜日お休みです
本日は18:00まで開けています
(今日はほんとに寒い!)


2014年12月15日月曜日

紅茶ラベル

おなじみ
葉々屋の紅茶ラベル

紅茶の種類ごとに色を変えていきます
今回3枚同時にカラーと
少しだけデザインを変えてみました

きれいなグラデーションにドキドキします

ディンブラは
何度目かのカラーチェンジです

同じ赤でもビミョーに、それは微妙に
指定した色と仕上がってくる色が毎回違う
(それは紙の質などのせいであって
印刷屋さんはとても
がんばってくれているのです)

今度こそは納得できるものを!と
あほかというくらいにこだわって
悩んでしまう...

けれど
今回のカラーにはかなり満足!

早く新しいラベルでお店に並べたいなー

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国立店では
白缶をお買上げのお客様に
ご希望のラベルをひと缶につき
1枚差し上げております
お気軽にお声掛けくださいね
(通販でも備考欄に書いて頂ければ
対応いたします!ご利用ください)



2014年12月12日金曜日

12月のスコーン便発送スケジュール

お店でもご注文いただけます!!
お渡し日はご相談ください

12月18日(木) 発送
12月19日(金) 発送

12月25日(木) 発送
12月26日(金) 発送
ご注文は前日まで
お受けいたします!

プレーン2個
レーズン2個
あずき 2個
コログラ12個
箱入り1620円を基本に
クロテッドクリームや
紅茶プラスセットも
ございます

こちらからどうぞ(

12月11、12日発送分を
ご予約いただいたお客様
ありがとうございます!
お届けまで
もうしばらくお待ちくださいね

ようようやFABRICには
ふかふかの厚地無地ネルが入荷しました

こちらもFABRIC・SALE対象です!
ぜひ、ご来店くださいませ

葉々屋 042-575-1488
金・土曜日は19:00まで

2014年12月9日火曜日

自家製ラムレーズン入りのレーズンスコーン

TAさんの作る
葉々屋スコーン自家製ラムレーズン

小瓶に分けてもらいました

このラムレーズンとクロテッドクリームを
トースターでこんがり焼いた
プレーンスコーンにのせて
今日はいただきます

甘ーい匂い

6分蒸らしのミルクティーブレンド

じわーとしみる大人味です、たまらんです


クロテッドクリームが
程よく、ラムレーズンのほろ苦さや
お酒っぽさをまろやかに中和してくれるので
レーズンの甘みがぐっと引き出されて
後を引く美味しさです

こんな食べ方も良いですよね
ラムレーズンの販売考えましょうか?? 

ですが、その前に
こちらの自家製ラムレーズンを
ごろごろ入れて作っている
レーズンスコーンだって
負けていない美味しさです

レーズンスコーンのお試しは
ヨウヨウヤスコーン便にてぜひどうぞ!

11日、12日発送分は残り僅かです
よろしくお願いいたします
クロテッドクリームプラス人気です
ありがとうございます!!

こちらよりどうぞ(

発送日の前日までお受けしています
お店でも受け付けています
いちどご相談くださいね!

葉々屋 042-575-1488
水・木曜日休み
通販TEL 0120-75-1488

2014年12月6日土曜日

12月のヨウヨウヤスコーン便カートオープン

12月のスコーン便は気合入れました!

プレーン2個
レーズン2個
新作小豆2個
コログラ12個(グラノーラ風スコーンバーの
ひと口サイズです)

その基本セットに加え
クロテッドクリームを入れたクール便セット
(今回はクロテッドに合うスコーン3種を
セレクトしました)

あるとないとじゃスコーンを囲む風景まで違う!

ぜひ、いちどお試しいただきたいと思って
作ったセットです

幸せ運ぶ(?)クリームティーをお楽しみください

こちらは冬場の人気ものミルクティーブレンドと
チャイブレンドを各50gずつ加えた
紅茶プラスセットです
すぐにおやつタイムが始められますよね

さらにもりだくさんなセットも
ご用意しております

ヨウヨウヤスコーン便のご予約は
こちらからどうぞ!(

店頭でも受け付けています
発送日は決まっているので
ご予約というかたちを取らせていただきます

スタッフまでお気軽にお声掛けくださいませ

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「葉っぱの日、葉々屋の日、それは毎月8日」

やれやれ
うまいんだかうまくないんだか・・・

12月7・8・9日は
葉々屋100円お買いもの券を配布いたします
3日間お店で500円以上お買いものされた
お客様が対象です
使用期間は12月28日までです
ぜひ、足をお運びくださいね!

葉々屋 042-575-1488
日・月・火曜日は18:00まで
水・木曜日休み

2014年12月5日金曜日

またですか、バター



ううう、またですか・・・

いつもいつも直面するバター不足問題
いろいろ考えさせられますね
(以前も葉々屋ではスコーン販売を
土日のみにしたり、製造をあきらめようと
したことがありました)

小さな店はとてもダメージを受けます
(しかもクリスマスシーズンに・・・
ご家庭だってお料理やケーキ作りに
困ることでしょう)

でも、実はけっこう前から
バターが不足することは
わかっていたことでした

わかっていても小さな店では
その日作る分だけのバターしか
手に入りません
個数制限もありますし
大量にはストックできず
さらに業務用バターも以前に比べ
かなり、か・な・り値上がりしています

バターなしの(あるいは減らした)スコーンは
ヨウヨウヤスコーンじゃなくなってしまう、ので
困りつつも頑なに味は変えたくありません
(特にプレーンはがらりと変わる)

そしてこの状況がいつ良くなるのかも
さっぱりわかりませんが
今はあるものを大切に使って
少量でも作り続けることだけを
考えようと思っています
販売の仕方も考えなければいけません
ロスが出るのはかなしいことです
(事前にご予約いただくととても助かります)

申し訳ありませんが、急な値上げや
一部のスコーンが店頭に並ばないことも
今後予想されますのでどうかご理解ください

12月のスコーン便分まではまだ
ストックはございますのでご安心くださいね!

こういった問題に直面するたびに
TAさんの作る
ヨウヨウヤスコーンのひとつひとつが
より大切に思えてきます・・・

酪農家の方たちがダメージを受けることなく
早くバター不足問題が解決しますように!!


葉々屋 042-575-1488
金・土曜日は19:00まで開いています

2014年12月2日火曜日

ようようやFABRICのSALE

今年は
なかなか寒くならない気がします
冬物を手に取られるお客様が
いつもより少ないような・・・

・・・と思って
冬物FABRICのSALEを
早めてしまおうか
 
などと考えていたら
西高東低の気圧配置だそうで

なぬ、今日から寒くなると?

よし!ではみなさん
あたたかなモフモフ生地で
お得に手作りしちゃいましょう!

SALEは本日12月2日からです
よろしくお願いいたします

写真は
コットンネルのチェック地に
キルト芯を挟みこんで
ポットマットを作ったものです
これだけで冬のティータイムが
より楽しくなる気がしませんか?

お早めにどうぞ~
(季節ものは追加しません~)





これもあれもお得です!

葉々屋 042-575-1488
火曜日は18:00まで
水・木曜日はお休みです

2014年11月30日日曜日

NEW!小豆スコーン

新発売の和っぽいイメージの
あずきちゃんにさえも

でたー!!
中沢さんの良質なクロテッドクリーム

いつものように
スコーンをトースターで軽く焼いた後
半分に割ってひたすらぬりぬり・・・

ジャムは今回はもちろんパス

う、ウマー!!!です

しっとり甘い小豆と
ざっくりした生地の旨味を
クロテッドクリームが
まろやかに包み込んでくれます

驚くのはしつこくならないこと

この組み合わせは
まるでクリームぜんざいのよう!
(・・・ちょっと違うか )

たくさん焼いております
ぜひ、お試しくださいませ
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葉々屋 042-575-1488
日曜日は18:00閉店です
スコーンのご予約お取り置きは
お気軽にお電話ください

2014年11月29日土曜日

さよなら栗スコーン、そしてこんにちは!

美味しかった栗スコーンも
今日で終了です

さみしいけれど
また、来年です
ありがとうございました

そして・・・

こんにちは!
今日から新発売の
小豆のスコーンです

全粒粉ベースの生地に
程よい甘さの小豆を
これまたたっぷりと練り込みました

ね、小豆たっぷりでしょう?

バターと小豆の相性の良さにびっくり!
香ばしくしっとり上品なスコーンが
完成いたしました
ぜひ、お試しくださいね

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今日は葉々屋でお買いものされたお客様に
ちびコログラおまけがございます
(グラノーラ風スコーンバーのひと口サイズ)

ざくざくして美味しいYO!

葉々屋 042-575-1488
土曜日は19:00まで開いています

2014年11月28日金曜日

初冬のふんわりストール

最近の葉々屋FABRICにしては
めずらしいふんわりカラーです

コットンのネルは肌触りが良く
かるくてあたたかくて
ほんとうに優秀です

1mカットでできるぐるぐるストール
細長くつなぎ合わせてひっくり返す・・・だけ
だけ、なんですけど

文字だとうまく伝えられないもどかしさ!

ぜひ、ご来店くださーい!

葉々屋 042-575-1488
金曜日は19:00まで開いています
スコーンのご予約、お取り置きも
お気軽にどうぞ

2014年11月25日火曜日

天下市お買物パスについて

こちらのクーポンをお持ちのお客様
有効期限は11月25日(火曜日)までです

400円以上のスコーン50円引き&スタンプ2倍
紅茶は100円引き
FABRICは500円以上で100円引き

いずれも1個につき1回のみ
特価品との併用はできませんので
お気を付けください

お財布に入っているかも??
ぜひ、お使いくださいませ~

ヨウヨウヤスコーン便
11月27日(木)発送分は
26日(水)いっぱいまで
ご注文お待ちしております

栗スコーンが入ったセットは
しばらくお休みです
こちらからどうぞ!(


葉々屋 042-575-1488
火曜日は18:00までです
水・木は定休日です

2014年11月23日日曜日

全粒粉スコーンとクロテッドクリーム

トースターで
こんがり焼き色を付けた全粒粉スコーン

ランチ向きのパンのようなイメージで
作りました

ハムやチーズやサラダに合うように
少しお砂糖控えめにしています
(カレーやシチューなんかにも合うのです! )

しかしそんな全粒粉スコーンの
ヘルシーさを一蹴しちゃいます
クロテッドクリーム、ジャムは惜しみなく
たっぷりのせます

半分ずつ
このまま食べるのがスマートですけど

やっぱり、挟んじゃうよねー!

TAさんいわく
アゴはずれないの?

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プレーンスコーンより
しっかりした食べごたえです
分厚いビスケットのような感じ

よーく噛んで粉のうま味と
クロテッドクリームとジャムの
トリプルハーモニーをお楽しみください

あ、熱いミルクティーもお忘れなく!


クロテッドクリーム大好評!
お店の冷蔵庫にあります
お気軽にお問い合わせください

11月27日発送のスコーン便にも
まだ間に合いますよ!

こちらからどうぞ

葉々屋 042-575-1488
日・月火曜日は18:00までです

2014年11月21日金曜日

布をはおる



椅子の上にウールのブランケット
冬が来たサイン

前回もご紹介させていただいた
信号みたいなカラーのウール混の布

何度かお洗濯をしてふかふかにした後
毛糸でブランケットステッチをしてみました
・・・近くで見るとアレなのですが・・・
ちょっと手をかけるだけでかわいい

こちらも三つ折りミシンをかけただけ
なのに立派なはおりものです
簡単だしあったかい

店内が冬物でモフモフしています

ストールにしたり、小物を作ったり
洋服に挑戦してみたり
冬はじっくり布と向き合えます
いろいろあって迷ってしまいそうですが
それもまた楽しみ

ぜひ、作ってみませんか?

葉々屋 042-575-1488
金・土曜日は19:00までです
スコーンのご予約、お取り置き承っております
お気軽にお電話くださいね