ぶどう増量中！

実は葉々屋での人気は常に上位の
ラムレーズンスコーン
レーズンのふっくらしたジューシーさと
自然な甘みはバターとの香りとの相性も良く
高級感もあって私も大好き！

自家製ラムレーズンが美味しく漬かったので
オーナーがいつもよりたくさん混ぜ込んだようです
（その分、数は少なめです）

上の写真の向かって右が増量バージョン

量の分、美味しさも倍増！です
ずっしりの食べごたえ
ぜひ、味わってみてくださいね

ご予約もお気軽にどうぞ！
葉々屋　042-575-1488

yoyoya:FABRICのティーコジー＆マット

寒い日が続いております

毎朝の紅茶にはティーコジーが
まだまだ手放せません

今年も少しですが作りました
葉々屋ティーコジーとマットのセット
（ポットは私物です！）

ざっくりとした
茶色いガーゼのような織り方の布です
内側はコットンのキルティング

シンプル・シック

かわって、パッと目を引くタータンネル

さわり心地がとても良いので
毎日使うものですし
そこも大事ですね

可愛らしい赤い水玉のリネン
テーブルが華やぎそうです

裏も真っ赤なキルティングです
手作り1点ものです
よろしければご覧くださいませ

葉々屋　11：00から18：00まで

はちみつ入荷しています

しばらく欠品しておりました
はちみつが店頭に並んでいます

濃厚で味わい深いはちみつは
紅茶に、焼きたてスコーンに
ヨーグルトにはもちろん
お料理にも使えて大変重宝しますね

特に人気の高いハンガリーのアカシア
スペインよりレモンとオレンジを
セレクトしています

優しい甘みが良いですね

ダルボ社のでっかいはちみつも揃っています
味を比べてみるのも楽しいです

葉々屋　
11：00まで水木休み

オレンジピールといちじくのスコーン

新作スコーンです

オレンジピールやいちじくなど
いろいろなドライフルーツがみっちり
くるみなどのナッツもぎっちり入っています

粉の方が少ないんじゃないの？って
思ってしまうほど贅沢な味わいです

こだわりのおいしい卵の濃厚な味わいも
バターの風味も
負けてはおらずよく馴染みます

人気なのでぜひご予約をどうぞ！
2個入りで税込み540円です

ネパールの茶葉そのものを味わうつもりで

今年に入っての店頭での売上No.1は
もしかしたらネパールティーかもしれません

春摘みも夏摘みもそれぞれ瑞々しくく爽やかで
様々な甘い香りを放ち、飲みやすくもあるので
人気が出るのはわかる気がします

茶葉からしても美味しそうですものね

ネパールの方たちが伝統を重んじて
お茶を作ることに誇りをもっている、なんて聞くと
その背景そのもの含めて大切に扱って行きたい
と思います

そんな決して安価ではない
素晴らしいこのお茶を、なんと
ポットではなくこちらでいれてみました

実はこの商品はいちどお試しで
去年の秋ごろに仕入れてみたのですが
あっという間に完売してしまい
ご紹介できませんでした（関心が高いです）

家ではポットでいれているけれど
会社や別の場所でも茶葉で飲みたい！という
葉々屋のお客様の長年解決しないお悩みに
（ほとんどの客様がお茶パックに茶葉を詰めて
持っていく、というありがたいことをされています）

なかなかティーバッグを作らない葉々屋が
（すみません・・・）
ちょっとでもお応えできるかと思いましてのご提案です
が、
問題の茶殻は出てしまうのであしからず

蓋つきステンレスマグ用インフューザー
税込1404円

店頭のみで販売中

深さがあって蓋つき、というところがいい

清潔感のあるステンレスメッシュ
お手入れもラクかも？

続きます・・・（☆）



葉々屋はじめましての紅茶はこちらをどうぞ（☆）

マグを簡易ポットに

サイズに合うマグを用意して
茶葉をいれます

しっかり沸騰した新鮮なお湯を注ぎ

ふたをして蒸らします

私はさらにこの上にティーコジーをかぶせます
寒い日はマグにも有効！

5分くらい

2分くらいたってちょっと中をチラ見
まだ、茶葉が浮いていて
完全に開ききっていませんね

大きな茶葉にはしっかり時間を取ってあげてください
（ほっとくだけで美味しくなるのですから）

深さがあるので茶葉もぎゅうぎゅうしてなくて
ちゃんと開いていますね
そして沈んでいます

飲み頃のサイン！

少し上下にゆすってから引き上げます

茶殻もじっくり観察できます（笑）

蓋がトレーになり大変便利です

綺麗に濾せていますし味にも問題なしです

いれている間も
茶葉からずーっと良い香りに包まれていて
気分もいいです

日常的にも
忙しいけれどちょっと1杯だけ飲みたい時など
こんな飲み方も十分アリだと思います

ぜひ、お試しくださいませ！

葉々屋　18：00まで
水木休み

今年も美味しい！チョコがけスコーン

バレンタインシーズンには
チョコがけスコーンをいつもより
プッシュしてしまいますが

このなめらかなチョコレートと
しっとりしたスコーンの組み合わせの
絶妙な食感と味わいに
スタッフも毎年感動してしまいます

許されるものなら一年中食べたい！
（チョコがけは春夏はお休みなのです）

その日によってプレーンだったり
レーズンやキャラメル、バナナ
レアな冬林檎バージョンが並びます

常連さんのお嬢さん（小学生）が
お小遣いで買うはじめてのおやつに
葉々屋のチョコがけを選んでくれたのは
嬉しかったなあ
自分でお財布開けてちょっと誇らしげでした
ありがとうね

あたたかなミルクティーとの相性もぴったりです

半分だけにしよう！と思いつつ
気付けば
つい、丸ごと一個いってしまう不思議さよ
（おお、こわ）

ご予約・ラッピング承ります
お気軽にお声かけてくださいね！

葉々屋　042-575-1488
水木休み

テトラちびスコーン

ぱくっとそのまま手軽に食べていただける
人気のかわいいちびスコーン

テトラパックに入れて販売を始めました

後ろには季節限定のチョコがけも！

お土産にプレゼントに
バレンタインにもいかがでしょうか？
（これは義理用かなあ・・・）
ご予約も承っております

葉々屋　11：00から18：00まで
水木用は定休日です

とっておきの紅茶・アッサムオーソドックス

金木犀のようなゴールデンチップが
たくさん散りばめられた美しい茶葉のアッサム

そう、今までとはちょっと違うタイプです

よく紅茶は「紅茶」として
ひとくくりにされてしまいがちですが
実際は茶葉の形状からしても
産地によってかなり違います

こちらのアッサムCTCのように
その中でも違いがあるのですから
選ぶ側としても困ってしまいますね

でも、紅茶好きなら
いろいろ試したいところではないでしょうか

今回のとっておきシリーズひと段落目は
またまた新しい発見の
アッサムオーソドックスタイプをご紹介いたします

夏摘みアッサム・ルクワ茶園
35ｇ　税込み800円

どっしりとした厚みのあるアッサムらしさを感じられます
渋みもやや穏やかなのでストレートでもおいしい
高級チョコレートのように甘くてウッディな香り

アッサム・ハルマリ茶園
35ｇ　税込み900円

甘みのある深い味わいとバランスの良さ
最後まで続くまとわりつくような甘い香りには
ちょっとびっくりされるのではないでしょうか

ミルクを加えるとさらに引き立つ美味しさです
まろやかにまとまって甘みが増します
ミルクをいれてからも
こんなに香りが残るのもちょっと驚きです

贅沢ミルキーな味わいのアッサム2種
お試しパックもありますので
ぜひいちどお試しください！

葉々屋　18：00まで