鼻を近づけて「ふああー」とため息
お湯を注いでじっくり蒸らして
ポットからカップに注ぐ瞬間の香りで
もうすでに漂う幸福感
しばらく置いて冷めてしまっても
さらに飲み干した後にも
芳醇な果実の香りが続いている
チップの多さから香りが良いのがわかります
葉々屋ではダージリンセカンドフラッシュが今年は入荷せず
少し悲しい結果でしたが
このネパールの美味しくて上質なお茶に出会えて
ほっと安堵のため息です
これを陽にかざすと鮮やかな黄色が強い橙色に
きれいです
茶葉も多く蒸らしも長くとって
濃い目にいれるダージリンに近いコクや渋みを
強く感じられますし
茶葉を減らして(アイスで飲む感覚で)10分以上置いておくと
驚くほど飲みやすくなります
共通する点はどんな淹れ方をしても
とにかく香りが舞い立つこと
これはぜひ一度お試しいただきたいですね
ちなみにJASオーガニックです
本日より発売しております
http://yoyoya.shop-pro.jp/?pid=121834608